Degustace vybraných vzorků vín vinařských podoblastí Moravy

Díky Pavlovi jsme se s ním a Ivanem v pátek 1.10.2010 zúčastnili příjemné degustace vybraných vzorků vín všech vinařských podoblastí Moravy. Ochutnali jsme celkem 18 vzorků, deset bílých a osm červených a musím přiznat, že se těžko vybíral vítěz, všechny vzorky byly hodně vyrovnané. Z níže uvedených bílých vín mně snad nejvíce oslovil rýňáček od Michlovského, šeďák ze Znovínu a třetí místo bych rozdělil mezi strážnický sauvignon a večerku od Volaříka.

Ryzlink vlašský, PS, 09, suché, Vinařství Ilias Georgios, Pavlov
Neuburg, PS, 09, suché, Vinařství Pavlovín Velké Pavlovice
Veltlínské zelené, PS, 09, suché, Vinné sklepy - Rajhradské klášterní
Veltlínské zelené, PS, 09, polosuché, Vinařství Ilias Georgios, Pavlov
Veltlínské červené ranné, KAB, 09, suché, Vinařství Volařík, Mikulov
Ryzlink rýnský, PS, 09, suché, Vinařství Vinselekt Michlovský
Rulandské šedé, VZH, 09, suché, Znovín Znojmo
Sauvignon, VZH, 09, suché, Vinařství Vinofol Novosedly
Sauvignon, PS, 09, suché, Žerotín a.s. Strážnice
Tramín červený, PS, 08, suché, Vinařství Eko Hnízdo Vrbovec

Z níže uvedených červených vín mně asi nejvíce zaujalo svatovavřinecké od Michlovského a Frankovka z Rajhradu. Další místo bych rozdělil mezi Zweigeltrebe z Rajhradu a Cuvee z Rulandy a portugalu z vinařství Stapleton-Springer.

Zweigeltrebe, PS, 09, suché, Vinné sklepy - Rajhradské klášterní
Frankovka, PS, 09, suché, Vinné sklepy - Rajhradské klášterní
Svatovavřinecké, PS, 09, suché, Vinařství Vinselekt Michlovský
Cuvee RM85%+MP, PS, 07, vinařství Stapleton-Springer Bořetice
Cuvee RM85%+MP, PS, 07, vinařství Stapleton-Springer Bořetice
Cabernet Moravia, PS, 09, suché, Vinařství Štěpán Maňák, Žádovice
Merlot, PS, 08, suché, Vinařství Ilias Georgios, Pavlov
Merlot, PS, 07, suché, Neoklas Šardice

A kdože toho večera degustoval?

MUDr. Pavel Doubrava
Ing. Zdeněk Čížek
Ing. Pavel Treblík
Ing. František Patočka
Ing. Jiří Noss

Ing. Václav Baďura
MUDr. Ladislav Kozumplík, CSc.
MUDr. Radek Veselý, PH.D.
Ing. Ivan Skoupý
Ivo Pallich

Pavle, ještě jednou díííky