Klášterní pivovar Porta Coeli, sobota 16.11.2019

Stejně jako v předchozích letech, tak i letos naplánoval Šefča na polovinu listopadu výlet do Tišnova, resp. Předklášteří, tentokrát ovšem bez výšlapu na Květnici, ani k rozhledně na Klucaninu, ale s procházkou z Dolních Louček do Předkláštěří do Klášterního pivovaru Porta Coeli - Vorklosteru.

Sraz jsme si dali v sobotu 16.11.2019 ve tři čtvrtě na dvanáct na Židenickým nádraží a vyrazili jsme vláčkem v 11:57 do Dolních Louček.

Z Dolních Louček, kam jsme dorazili něco málo po půl jedné jsme se vydali na cca šestikilometrovou procházku po toku říčky Loučky, po červené značce do Předklášteří, kam jsme dorazili něco málo po druhé hodině.

Pro zvětšení na mapku klikni

Pokaždé, když jsme v Předklášteří, tak se zastavujeme v cukrarárně Cherry na výborný kafíčko oblíbené italské kávové směsi Trieste ze směsi káv Arabicy a Robusty s některým z tradičních zákusků podle vlastních originálních receptur a nejinak tomu bylo i letos.

Z cukrárny jsme se přesunuli do Cisterciáckého opatství Porta coeli v Předklášteří, do nově otevřeného Klášterního pivovaru Vorkloster, kde jsme ochutnali spodně kvašenou desítku i různé ležáky.

Po sedmasedmdesáti letech se vrátila do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří na Brněnsku, do budovy bývalých stájí vedle rozsáhlého areálu bývalého pivovaru, výroba piva. Je to první klášterní výrobce zlatavého moku na Moravě. Soustředí na nefiltrovaná pasterizovaná živá piva, vaří i pozapomenutý Zwickl, takzvaný zimní ležák.

Zpátky do Tišnova na vlak jsme jeli posledním autobusem v 18:15 a odtam vláčkem do Brna. Někteří, co se cítili ještě nenapojeni pak zašli ještě do Stylu.

Fotogalerie z Vorklosteru je zde: